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微波提取条件与春砂仁挥发成分的结构分布关系的研究

魏荣华, 宁正祥, 樊亚明

魏荣华, 宁正祥, 樊亚明. 微波提取条件与春砂仁挥发成分的结构分布关系的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 90-93. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.085
引用本文: 魏荣华, 宁正祥, 樊亚明. 微波提取条件与春砂仁挥发成分的结构分布关系的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (02): 90-93. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.02.085
shu

微波提取条件与春砂仁挥发成分的结构分布关系的研究

  • 1. 华南理工大学轻工与食品学院

  • 2. 广州大学生物与化学工程学院

基金项目: 

国家星火科技项目(2005EA780029)； 广州市科技计划项目(2004J1-C0335)；

详细信息

  • 中图分类号: R284

摘要

    摘要
  • 摘要: 在温和的微波照射条件下,采用不同溶剂萃取春砂仁中有效成分,低温浓缩为样品。利用固相微萃取（SPME）顶空取样方法,通过GC-MS分析样品中挥发成分,进而研究不同极性、不同沸点的溶剂与春砂仁油树脂中挥发成分的结构分布关系,为提取砂仁油树脂时充分保留其中挥发成分选择最佳条件。结果表明:低极性、低沸点的溶剂萃取砂仁挥发油获得较好的效果,整体提取砂仁油树脂选择乙醚为佳。 
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