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固相微萃取与GC-MS法分析蜂胶中挥发性成分

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固相微萃取与GC-MS法分析蜂胶中挥发性成分[J]. 食品工业科技, 2008, (05): 57-60. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.05.084

引用本文:

固相微萃取与GC-MS法分析蜂胶中挥发性成分[J]. 食品工业科技, 2008, (05): 57-60. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.05.084

固相微萃取与GC-MS法分析蜂胶中挥发性成分

基金项目:

国家“十一五”科技支撑项目(2006BAD06B04)；中国农业科学院蜜蜂研究所研发基金项目(200702)；中国农业科学院院本级基本科研业务费资助(0032007222)；

详细信息

中图分类号: S896.6
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出版历程

摘要: 蜂胶是具有很高的保健功能和药用价值的蜂产品之一,其化学成分复杂。本文采用固相微萃取技术结合气相色谱-质谱分别分析了北京延庆和河北唐山产的蜂胶的挥发性成分,共鉴定出64种成分,其中甲酸,乙酸,苯甲酸,苯甲醇,乙酸苯乙酯是两地蜂胶挥发性成分的主要贡献物质。
- 蜂胶 /
- 固相微萃取 /
- 挥发性成分

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