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一株德国酿酒酵母无抗性电转化条件的研究

徐民俊, 周世宁, 付京花, 田小群

徐民俊, 周世宁, 付京花, 田小群. 一株德国酿酒酵母无抗性电转化条件的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (08): 87-89. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.023
引用本文: 徐民俊, 周世宁, 付京花, 田小群. 一株德国酿酒酵母无抗性电转化条件的研究[J]. 食品工业科技, 2008, (08): 87-89. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2008.08.023
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一株德国酿酒酵母无抗性电转化条件的研究

  • 1. 中山大学生命科学学院有害生物控制与资源利用国家重点实验室

  • 2. 华南农业大学动科院

  • 3. 广州珠江啤酒股份有限公司

基金项目: 

广东省科技计划项目(2007B011000007)； 中国博士后基金(20070410854)； 广东省自然科学基金面上项目(7301731)资助； 东莞科技发展项目；

详细信息

  • 中图分类号: TS261.11

摘要

    摘要
  • 摘要: 无抗性基因转化是实现转基因食品安全性的重要途径之一,转化子筛选是该技术面对的最大瓶颈。本研究以一株德国酿酒酵母NSLA112为材料,探讨了电激转化过程中各参数对该细胞存活率的影响。结果表明:①该酵母与国内常见酿酒酵母有较大差别,电激转化参数需要随不同酵母种类进行调整;②无筛选标记的转化方法要求细胞具有较高的转化效率,同时降低转化操作后细胞的存活数量,以提高筛选工作的效率,较好地平衡了细胞死亡率与转化效率的关系。 
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