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原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素

张虹, 白红丽, 王宝森, 郭俊明, 楚海州, 周文斌

张虹, 白红丽, 王宝森, 郭俊明, 楚海州, 周文斌. 原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素[J]. 食品工业科技, 2010, (02): 319-321. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.02.096
引用本文: 张虹, 白红丽, 王宝森, 郭俊明, 楚海州, 周文斌. 原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素[J]. 食品工业科技, 2010, (02): 319-321. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.02.096
shu

原子吸收光谱法测定守宫木中的微量元素

  • 1. 红河学院

  • 2. 云南民族大学

基金项目: 

国家自然科学基金项目(90610011)；

详细信息

  • 中图分类号: R284.1

摘要

    摘要
  • 摘要: 采用火焰原子吸收光谱法连续测定了守宫木中Co、Cr、Cu、Zn、Ni、Fe、Mg、Ca和Pb九种微量元素的含量。其方法的相对标准偏差RSD为0.35%～2.34%,平均回收率在98.5%～110.4%之间。分析结果表明:守宫木中含有人体所需的微量元素,其含量顺序为:Mg>Ca>Fe>Zn>Cu>Ni>Co>Cr,未检测出有害元素Pb,说明守宫木具有较高的食用价值。 
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