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中国精品科技期刊2020

麦草黑液中糖组分及其含量的气相色谱-质谱联用测定

刘海棠, 裴继诚, 石淑兰, 胡惠仁

刘海棠, 裴继诚, 石淑兰, 胡惠仁. 麦草黑液中糖组分及其含量的气相色谱-质谱联用测定[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 78-80. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.089
引用本文: 刘海棠, 裴继诚, 石淑兰, 胡惠仁. 麦草黑液中糖组分及其含量的气相色谱-质谱联用测定[J]. 食品工业科技, 2010, (07): 78-80. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2010.07.089

麦草黑液中糖组分及其含量的气相色谱-质谱联用测定

基金项目: 

国家自然科学基金项目(30771694); 天津市科技计划发展项目(06TXTJJC14302);

详细信息
  • 中图分类号: X793

  • 摘要: 造纸废液中糖类含量很高,麦草浆黑液中戊糖含量高达25·56%。这部分糖类若能提取回收,则造纸的污染有望减轻,且资源也得到了合理利用。用气相色谱-质谱联用(GC-MS)测定了麦草黑液中的单糖组分及其含量,得出麦草黑液中含有阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖,7mL麦草黑液中单糖总含量达0·003056g,其中阿拉伯糖最多,为0·0021g,甘露糖次之,为0·000646g。依据质谱得出,麦草黑液中还含有香草醛乳糖苷、植醇、赤藓糖醇和蔗糖。 
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