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云南绿茶抗疲劳作用研究

梁勇, 邵宛芳, 黄业伟, 李金玉, 张冬英

梁勇, 邵宛芳, 黄业伟, 李金玉, 张冬英. 云南绿茶抗疲劳作用研究[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 271-272. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.088
引用本文: 梁勇, 邵宛芳, 黄业伟, 李金玉, 张冬英. 云南绿茶抗疲劳作用研究[J]. 食品工业科技, 2011, (01): 271-272. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.01.088
shu

云南绿茶抗疲劳作用研究

  • 云南农业大学龙润普洱茶学院

基金项目: 

国家科技支撑课题(2007BAD58B04)； 现代农业(茶叶)产业技术体系建设专项资金项目； 云南农业大学本科生创新课题；

详细信息

  • 中图分类号: R151

摘要

    摘要
  • 摘要: 研究了云南绿茶的抗疲劳作用。将昆明小鼠随机分为5组,分别为空白对照组、阳性对照组、绿茶低、中、高剂量组,分别灌胃0.9%生理盐水、0.5g/kg.bw红景天、0.5、1.0、2.0g/kg.bw的绿茶茶汤。连续灌喂30d,测定小鼠力竭游泳时间。采血、分离血清并取组织样,测定血乳酸(BLA)、乳酸脱氢酶(LDH)、肝糖元(LG)、肌糖元(MG)指标。结果表明:与空白对照组相比,绿茶显著延长小鼠游泳时间,降低运动后血乳酸含量,乳酸脱氢酶含量增加,肌糖元和肝糖元的储备量增加达极显著水平。因此,云南绿茶具有良好的抗疲劳作用,其中以中剂量组作用明显。 
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