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蛹虫草水提液对Cu²⁺诱发蚕豆根尖微核率的影响

田雪莲, 陆伟东, 田雪珊, 卯霞

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田雪莲, 陆伟东, 田雪珊, 卯霞. 蛹虫草水提液对Cu²⁺诱发蚕豆根尖微核率的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 149-150. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.099

引用本文:

田雪莲, 陆伟东, 田雪珊, 卯霞. 蛹虫草水提液对Cu²⁺诱发蚕豆根尖微核率的影响[J]. 食品工业科技, 2011, (02): 149-150. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.02.099

蛹虫草水提液对Cu²⁺诱发蚕豆根尖微核率的影响

曲靖师范学院云贵高原生物多样性研究所

基金项目:

曲靖师范学院科学研究基金(2009ZD003)；

详细信息

中图分类号: S567.35
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出版历程

摘要: 通过蚕豆根尖细胞微核实验,研究蛹虫草水提液对Cu2+诱发蚕豆根尖微核的影响。结果显示,当蛹虫草提取液浓度为5mg/mL以上时,对蚕豆根尖细胞自然诱导的微核产生有显著的抑制作用,对Cu2+诱导的蚕豆根尖细胞微核亦有显著的抑制作用,抑制率均可达50%以上。结论:蛹虫草水提液可有效地抑制蚕豆根尖细胞微核的产生,且抑制作用随着蛹虫草水提液浓度的增大而增强,表明蛹虫草水提取液具有抑制Cu2+遗传毒性的作用。本实验为蛹虫草作为功能性食品开发利用提供新的应用范围。
- 蛹虫草 /
- Cu2+ /
- 微核 /
- 遗传毒性

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