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丹参提取物抑菌活性的初步评价

王政军, 库里满·恰里甫, 苗德艳, 许小燕, 王喆之

王政军, 库里满·恰里甫, 苗德艳, 许小燕, 王喆之. 丹参提取物抑菌活性的初步评价[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 65-66. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.008
引用本文: 王政军, 库里满·恰里甫, 苗德艳, 许小燕, 王喆之. 丹参提取物抑菌活性的初步评价[J]. 食品工业科技, 2011, (07): 65-66. DOI: 10.13386/j.issn1002-0306.2011.07.008
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丹参提取物抑菌活性的初步评价

  • 药用资源与天然药物化学教育部重点实验室西北濒危药材资源开发国家工程实验室陕西师范大学生命科学学院

基金项目: 

国家“十一五”科技支撑计划(2006BAI06A12-04)；

详细信息

  • 中图分类号: R285

摘要

    摘要
  • 摘要: 目的:丹参根甲醇提取物体外抑菌活性评价。方法:采用牛津杯法和96孔板法,通过测定抑菌圈大小、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),比较丹参根甲醇提取物对10种常见细菌的抑制作用。结果:丹参根甲醇提取物对10种常见的细菌均表现出较强的抑菌活性,表皮葡萄球菌对提取物最敏感,其MIC和MBC均为1.52mg/mL。结论:丹参提取物作为天然的抗菌物质,具有广谱抗菌效果,有较高的应用潜力和开发前景。 
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