混料实验和模糊评价结合优化芝麻花生油茶配方
芦鑫, 孙强, 艾志录, 张丽霞, 宋国辉, 范国锋, 黄纪念
1. 河南省农科院农副产品加工所
2. 河南农业大学食品学院
河南省重大公益性科研招标项目(091100910200);
中图分类号: TS972.137
摘要
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