Radioprotective Effect of Two Kinds of Protein Peptides in Ray-irradiated Mice
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摘要: 目的：探究众多生物活性肽中口感愉悦的菠萝蜜蛋白肽和胶原蛋白肽对60钴γ射线辐射损伤小鼠的辅助保护作用。方法：采用无特定病原体（SPF级）雌性BALB/c小鼠288只，随机分为四批，每批6组，每组12只。每组设计空白对照组、模型对照组、菠萝蜜蛋白肽低、高剂量组（0.20、0.80 g/kg BW）以及胶原蛋白肽低、高剂量组（0.53、1.6 g/kg BW）。每日一次经口给予小鼠受试品26 d后，除空白对照组，其它各组接受60钴γ射线全身辐射，辐射后继续灌胃干预。分别检测外周血白细胞数（照射剂量3.5 Gy，照射前、照射后第3 d、第14 d）、骨髓细胞DNA含量和血清8羟基脱氧鸟苷的含量（照射剂量3.5 Gy，照射后第3 d）、血清溶血素含量（照射剂量1 Gy，照射后第7 d），血中超氧化物歧化酶（SOD）活性（照射剂量7 Gy，照射后第7 d）。结果：与模型对照组比较，照射后第3 d、菠萝蜜蛋白肽高剂量组、胶原蛋白肽低、高剂量组外周血白细胞数明显升高（P<0.05），照射后第14 d，菠萝蜜蛋白肽高剂量组、胶原蛋白肽高剂量组外周血白细胞数显著升高（P<0.05）；照射后第3 d，菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠骨髓细胞DNA含量（P<0.05），菠萝蜜蛋白肽高剂量组和胶原蛋白肽高剂量组能显著降低辐照后小鼠血清中8羟基脱氧鸟苷的含量（P<0.01）；照射后第7 d菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠血清溶血素的含量（P<0.05）。结论：菠萝蜜蛋白肽对电离辐射损伤有辅助保护作用，胶原蛋白肽对电离辐射损伤的小鼠外周血白细胞数具有一定的改善作用，且能降低辐射后小鼠血清中8羟基脱氧鸟苷的含量。Abstract: Objective: To investigate the radioprotective effect of jackfruit protein peptide and collagen peptide with pleasant mouthfeel in many bioactive peptides in 60Co γ ray-irradiated mice. Methods: Two hundred and eighty eight specific pathogen free (SPF) female BALB/c mice were randomly divided into 4 batches with 6 groups and 12 rats in each group. Each batch divided into blank control group, model control group, 2 jackfruit protein peptide intervention groups (0.20, 0.80 g/kg BW) and 2 collagen peptide intervention groups (0.53, 1.6 g/kg BW). After the 26 days of the intragastric administration, the mice except the blank control group received 60Co γ-ray whole body irradiation, and intragastric intervention continued after irradiation. The number of peripheral blood white blood cells (radiation dose 3.5 Gy, 3 and 14 days after irradiation), bone marrow DNA content and the content of 8-OhdG in serum (radiation dose 3.5 Gy, 3 days after radiation), serum hemolysin (radiation dose 1 Gy, 7 days after radiation) and superoxide dismutase (SOD) activity in blood (radiation dose 7 Gy, 7 days after radiation) were measured, respectively. Results: Compared with the model control group, the number of peripheral blood white blood cells in high dose of jackfruit peptide, and low and high dose of collagen peptide were significantly increased on 3rd day after radiation (P<0.05). The number of peripheral blood white blood cells in high dose of jackfruit peptide, and high dose of collagen peptide were significantly increased on 14th day after radiation (P<0.05). Bone marrow DNA content in high dose of jackfruit peptide were significantly increased on 3rd day after radiation (P<0.05). The high-dose group of jackapple peptide and the high-dose group of collagen peptide could significantly reduce the 8-hydroxydeoxyguanosine content in mouse serum after irradiation (P<0.01). Serum hemolysin were significantly increased on 7th day after radiation (P<0.05). Conclusion: Jackfruit peptide had protective effects against ionizing radiation exposure. Collagen peptides improved the number of peripheral blood white blood cells damaged by ionizing radiation and reduce the content of 8-hydroxydeoxyguanosine in mouse serum after radiation.
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Keywords:
- jackfruit protein peptide /
- collagen peptide /
- mice /
- radiation hazard /
- protection
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辐射（radiation）在现实生活中随处可见，对人类造成损伤的主要类型包括X、γ射线等电离辐射[1-3]。电离辐射会导致造血、免疫、消化、氧化还原系统及生殖等系统的损害，甚至导致死亡[4-5]。加强辐射防护，预防或减轻放射病己成为当今亟待解决的重要课题[6]。日前，已使用的抗辐射药有氨磷汀、碘化钾等，但均存不同程度的局限性[7]，且合成抗辐射剂价格昂贵，大都会引起一定的副作用，临床和实际应用受到很大限制[8]。因此，天然辐射防护剂在现代医药保健行业中日益得到重视，研究者侧重于从可食用的天然植物、动物中开发高效抗辐射损伤的产品。
研究表明，一些植物提取物和小分子生物活性肽能通过免疫调节、刺激骨髓造血机能以及提高氧化酶活力并抑制自由基产生，对辐射所致的造血功能、免疫器官损伤和氧化损伤提供保护作用，具有较好的防辐射损伤功能[9-13]。但很多提取物和生物活性肽因为苦涩难以入口，因此作者在众多植物和动物来源的生物活性肽中，筛选出两种口感最好的生物活性肽—菠萝蜜蛋白肽和胶原蛋白肽进行抗辐射防护作用研究。据文献报道：胶原蛋白肽研究主要集中在抗氧化、抗衰老以及改善骨质疏松方面[14-17]；菠萝蜜营养成分丰富且富含多糖、酚类化合物、类胡萝卜素等功能活性成分[18-21]。郝云涛等[22]对菠萝蜜低聚肽进行过部分研究。而胶原蛋白肽和菠萝蜜蛋白肽对电离辐射辅助保护作用的全面研究较少，本文主要依据《保健食品功能评价方法（2020版）（征求意见稿）》的标准，通过60钴γ射线照射BALB/c小鼠，照射前后采用胶原蛋白肽和菠萝蜜蛋白肽干预BALB/c小鼠，从五个方面系统探究了胶原蛋白肽和菠萝蜜蛋白肽对电离辐射损小鼠的保护作用，并对二者作用效果进行了对比，为选择有效易得，价格亲民、口感良好的防辐射食品提供理论支持。
1. 材料和方法
1.1 材料与仪器
菠萝蜜蛋白肽 北京盛美诺生物技术有限公司提供，来源：菠萝蜜果肉和须粉碎后酶解混合物，蛋白肽含量9.0%，淡黄色粉末，可市场化销售的食品原料；胶原蛋白肽 北京盛美诺生物技术有限公司提供，来源：罗非鱼鱼鳞，100%蛋白肽（以干基计算），白色至乳白色粉末，可市场化销售的食品、保健品原料；雌性小鼠 选用北京华阜康生物科技股份有限公司繁殖的18~22 g昆明健康SPF级雌性小鼠288只，饲养于北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心SPF级动物室（实验动物使用许可证号：SYXK（京）2017-0038；维持饲料 由北京华阜康生物科技股份有限公司生产；血红蛋白测试液测试盒、SOD测试盒、8羟基脱氧鸟苷试剂盒 南京建成生物工程研究所；CaCl2 国药集团化学试剂有限公司；HClO4 天津鑫源化工。
T-1000型电子天平 美国双杰；BS223S型电子天平、BS2202S型电子天平 德国赛多利斯；UV2600型紫外可见分光光度计 日本岛津；MEK-6318K型血液分析仪、MEK-640血常规稀释液、MEK-680溶血剂 日本光电工业株式会社；HFY-1A 沽源控制台、HFY-601 固定式多路 X γ剂量仪 60Co γ 射线辐射源 北京大学化学与分子工程学院；Thermo全波扫描多功能酶标仪 美国Thermo Fisher公司。
1.2 实验方法
1.2.1 分组与建模
饲养一周适应后，288只小鼠随机分为四批（每批用于一个功能指标的评价），每批6组，每组12只。每组设计空白对照组、模型对照组、菠萝蜜蛋白肽低、高剂量组（0.20、0.80 g/kg BW）以及胶原蛋白肽低、高剂量组（0.53、1.6 g/kg BW）。每日一次经口给予小鼠受试品26 d后，除空白对照组，其它各组接受60钴γ射线全身辐射，辐射后继续灌胃干预。分别检测外周血白细胞数（照射剂量3.5 Gy，照射前、照射后第3 d、第14 d）、骨髓细胞DNA含量和血清8羟基脱氧鸟苷的含量（照射剂量3.5 Gy，照射后第3 d）、血清溶血素（照射剂量1 Gy，照射后第7 d），血中超氧化物歧化酶（SOD）活性（照射剂量7 Gy，照射后第7 d）。小鼠灌胃体积为10 mL/kg BW，空白对照组、模型对照组均用无菌纯化水代替受试物，每日灌胃量与各受试物组相同。各组均给予维持饲料。实验中使用无菌水配制两种蛋白肽。菠萝蜜蛋白肽灌胃剂量参考郝云涛等[23]相关研究数据；根据人体推荐剂量 10倍，30倍分别设计胶原蛋白肽低剂量组和高剂量组。
1.2.2 外周血白细胞计数
依据《保健食品功能评价方法（2020版）》二十三、对电离辐射危害有辅助保护功能检验方法进行外周血白细胞计数实验，照射剂量选择3.5 Gy。于照射前、照射后第3 d、照射后第14 d分别进行三次采末梢血20 μL，加入2.0 mL稀释液中，混匀后，于血液分析仪上进行白细胞计数。照射后3 d辐射模型对照组的白细胞数分别与照射前进行自身比较，差异有显著性，则判定辐射损伤模型成立；任一时间点、任一剂量组与辐射模型对照组比较，白细胞总数增多，差异有显著性，则可判定该实验结果阳性。
1.2.3 骨髓细胞DNA含量以及血清DNA损伤修复
1.2.3.1 骨髓细胞DNA含量
依据《保健食品功能评价方法（2020版）》二十三、对电离辐射危害有辅助保护功能检验方法进行骨髓细胞DNA含量测定实验，照射剂量选择3.5 Gy，于照射后第3 d，颈椎脱臼处死动物，剥离出股骨，利用紫外分光光度计法测定DNA含量。具体方法参照李解的研究方法[24]。任一剂量组与模型对照组比较，骨髓DNA含量增多，差异有显著性，则可判定该实验结果阳性。
1.2.3.2 DNA损伤修复
8羟基脱氧鸟苷是目前公认的一种评价DNA氧化损伤和氧化应激状态的生物标志物，于照射后第3 d，通过眼球采血，离心后取上清液，利用ELISA法，按照试剂盒说明书对血清中8羟基脱氧鸟苷含量进行检测。
1.2.4 血清溶血素（半数溶血值，HC50）
依据《保健食品功能评价方法（2020版）》二十三、对电离辐射危害有辅助保护功能检验方法进行血清溶血素实验，照射剂量选择1 Gy，于照射后第7 d，进行血清溶血素的测定。具体方法参照刘雅萍[25]的方法以及试剂盒检测说明书。任一剂量组与模型对照组比较，血清半数溶血值增多，差异有显著性，则可判定该实验结果阳性。
1.2.5 血中超氧化物歧化酶（SOD）活性
依据《保健食品功能评价方法（2020版）》二十三、对电离辐射危害有辅助保护功能检验方法进行血中超氧化物歧化酶（SOD）活性实验，照射剂量选择7 Gy，于照射后第7 d，进行实验。具体方法参照刘雅萍[25]方法以及试剂盒检测说明书。任一剂量组与模型对照组比较，血中SOD活性增强，差异有显著性，则可判定该实验结果阳性。
1.3 数据处理
实验数据用均值±标准误差表示
(¯X±SD) ，采用SPSS11.0软件对各实验数据进行统计学处理：空白对照组与模型对照组间采用独立样本t检验；剂量组与模型对照组间采用独立样本t检验。P<0.05表示具有显著差异性，P<0.01表示具有极其显著差异性。2. 结果与分析
2.1 2种蛋白肽对小鼠体重的影响
由表1可见，经口给予小鼠不同剂量的蛋白肽26 d后，小鼠体重在各剂量组与模型对照组间比较，均无显著性差异（P>0.05）；模型对照组与空白对照组比较，无显著性差异（P>0.05），即两种蛋白肽对小鼠体重无不良影响。此期间各组动物毛发光滑，密度均匀，无脱毛现象，精神活跃，食欲正常，未发现四肢有肿胀等情况。
表 1 2种蛋白肽对小鼠体重的影响Table 1. Effects of two protein peptides on body weight of mice组别 动物数（只） 实验一批 实验二批 实验三批 实验四批 体重（g） 体重（g） 体重（g） 体重（g） 空白对照组 12 35.3±2.7 36.5±1.1 36.8±2.6 37.7±2.9 模型对照组 12 37.0±1.2 35.9±3.4 36.3±2.4 37.6±3.9 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 36.4±2.4 35.0±2.5 36.6±2.8 36.2±1.9 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 36.4±4.3 35.0±2.3 36.0±2.7 35.9±3.6 胶原蛋白肽低剂量组 12 36.4±2.7 34.5±2.3 34.9±3.0 35.9±2.3 胶原蛋白肽高剂量组 12 35.7±3.1 35.7±2.1 36.5±2.3 35.9±2.1 2.2 2种蛋白肽对照射后小鼠外周血白细胞计数的影响
由表2可见，照射前各剂量组小鼠外周血白细胞数与模型对照组间比较，均无显著性差异（P>0.05）；模型对照组与空白对照组比较，无显著性差异（P>0.05），说明各组间外周血白细胞数较为均衡。3.5 Gy γ射线全身一次性照射后第3 d，与照射前进行自身比较，模型对照组的白细胞数降低，有显著性差异（P<0.001），即辐射损伤模型建立成功。照射后第3 d、14 d，与空白对照组比较，模型对照组小鼠外周血白细胞数显著降低（P<0.001）。照射后第3 d，与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠外周血白细胞数（P<0.05）；胶原蛋白肽低剂量组、高剂量组能显著升高小鼠外周血白细胞数（P<0.05）。辐射后第14 d，与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠外周血白细胞数（P<0.05）；胶原蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠外周血白细胞数（P<0.05），而且菠萝蜜蛋白肽高剂量组要优于胶原蛋白肽高剂量组。胶原蛋白肽的低高剂量组对辐射后小鼠的外周血白细胞均有显著提升，这与胶原蛋白肽具抗氧化[14]、增强免疫力的作用有关[26]；菠萝蜜蛋白肽仅有高剂量组对辐射后小鼠的外周血白细胞有作用，应和菠萝蜜蛋白肽自身蛋白肽的含量低有关。
表 2 2种蛋白肽对照射后小鼠外周血白细胞计数的影响Table 2. Effects of two protein peptides on peripheral blood white blood cells count of mice after radiation组别 动物数（只） 照射前
白细胞（×109/L）照射后第3 d
白细胞数（×109/L）照射后第14 d
白细胞数（×109/L）空白对照组 12 6.1±1.4 6.7±1.9 6.9±1.5 模型对照组 12 5.0±1.3 1.1±0.3a# 2.5±0.5a# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 5.1±1.9 1.2±0.3 2.7±1.0 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 5.6±1.9 2.1±0.7* 3.5±0.8* 胶原蛋白低剂量组 12 5.7±1.8 1.4±0.3* 3.1±0.9 胶原蛋白高剂量组 12 6.2±1.6 1.6±0.8* 3.2±0.8* 注：a表示与照射前比较有显著差异（P<0.001）；#表示与空白对照组比较有显著差异（P<0.001）；*表示与模型对照组比较有显著性差异（P<0.05）。 此批实验小鼠辐照后首天，与空白对照比较，模型对照组以及其它受试物组小组均表现出毛发稍有竖立，食欲一般，动作迟缓的现象，但并无四肢肿胀、死亡等情况；辐照后第3 d模型组和各受试物组小鼠食欲、行动及精神状态有一定改善，但和空白对照组还有差距；辐照后第14 d各种体态接近空白对照组。
2.3 两种蛋白肽对照射后小鼠骨髓细胞DNA含量的影响以及对DNA损伤的修复
2.3.1 2种蛋白肽对照射后小鼠骨髓细胞DNA含量的影响
由表3可见，辐射后第3 d，与空白对照组比较，模型对照组小鼠骨髓细胞DNA含量显著降低（P<0.001）；与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠骨髓细胞DNA含量（P<0.05）；而胶原蛋白肽剂量组则轻微地降低小鼠骨髓细胞DNA含量。
表 3 2种蛋白肽对照射小鼠骨髓细胞DNA含量的影响Table 3. Effect of two protein peptides on DNA content of irradiated mice's bone marrow cells2.3.2 2种蛋白肽对照射后小鼠DNA损伤修复的影响
由表4可见，辐射后第3 d，与空白对照组比较，模型对照组小鼠血清8羟基脱氧鸟苷的含量显著升高（P<0.01）；与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽高剂量组和胶原蛋白肽高剂量组能显著降低小鼠血清8羟基脱氧鸟苷的含量（P<0.01），这说明菠萝蜜蛋白肽和胶原蛋白肽对辐照造成的DNA损伤具有一定的修复作用。
表 4 2种蛋白肽对照射后小鼠DNA损伤修复的影响Table 4. Effect of two protein peptides on repair of DNA in irradiated mice组别 动物数（只） 8羟基脱氧鸟苷含量（ng/mL） 空白对照组 12 0.98±0.17 模型对照组 12 2.60±0.04# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 2.56±0.05 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 2.14±0.15* 胶原蛋白肽低剂量组 12 2.53±0.08 胶原蛋白肽高剂量组 12 2.10±0.17* 表 5 2种蛋白肽对照射后小鼠血清溶血素含量的影响Table 5. Effect of two protein peptides on serum hemolysin content of irradiated mice组别 动物数（只） 半数溶血值 空白对照组 12 211±29 模型对照组 12 180±38# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 171±50 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 207±22* 胶原蛋白肽低剂量组 12 190±37 胶原蛋白肽高剂量组 12 201±20 菠萝蜜蛋白肽在短时间对骨髓细胞DNA含量有显著作用应与其组成成分有关系，因其是菠萝蜜肉和须酶解后混合物，除蛋白肽外，还含有多糖、多酚、类胡萝卜素[21]，而朱科学[27-29]、Fang等[30]、Yao等[31]研究显示菠萝蜜中营养成分多糖、多酚具有较好的抗氧化、抗炎活性；Stahl等[32]研究显示菠萝蜜类胡萝卜素对预防癌症、炎症至关重要，所以分析菠萝蜜蛋白肽能短时间升高照射后小鼠骨髓细胞的DNA含量，应与这些营养物质的活性作用有关。胶原蛋白肽剂量组反而有轻微降低小鼠骨髓细胞DNA含量，应与其成分单一具有一定的关系，也可能与照射后灌胃干预时间短有关系。菠萝蜜蛋白肽和胶原蛋白肽能显著降低小鼠血清8羟基脱氧鸟苷的含量，应与两个产品含有的小分子肽具有抗氧化、抗炎和细胞修复作用有关。
此批实验小鼠辐照后首天，与空白对照比较，模型对照组以及其它受试物组小组均表现出毛发稍有竖立，食欲一般，动作迟缓的现象，但并无四肢肿胀、死亡等情况；辐照后第三天模型组和各受试物组小鼠食欲、行动及精神状态有一定改善，但和空白对照组还有差距。
2.4 2种蛋白肽对照射后小鼠血清溶血素含量的影响
由表5可见，照射后第7 d，与空白对照组比较，模型对照组小鼠血清溶血素含量显著降低（P<0.05）；与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽高剂量组能显著升高小鼠血清溶血素含量（P<0.05）。而胶原蛋白肽低、高剂量组均能升高血清溶血素的含量，但无显著性差异（P>0.05）其原因可能与2.3结果分析原因相同。
此批实验小鼠辐照前后各剂量组和空白对照比较，食欲、精神、行动、毛发未观察到明显变化。
2.5 2种蛋白肽对照射后小鼠血中超氧化物歧化酶活性影响
由表6可见，照射后第7 d，与空白对照组比较，模型对照组小鼠血中超氧化物歧化酶（SOD）活性无显著性差异（P>0.05）；各剂量组小鼠血中超氧化物歧化酶（SOD）活性与模型对照组比较，均无显著性差异（P>0.05），表明无论γ射线照射处理，还是2种蛋白肽对小鼠体内超氧化物歧化酶（SOD）活性均无影响。菠萝蜜蛋白肽实验结果与郝云涛等[23]研究结果不一致的可能原因：一是菠萝蜜蛋白肽的来源本文是菠萝蜜肉和须，而其是菠萝蜜肉和种子；二是和辐照的剂量不同有关系；三是照射后灌胃干预的时间不同。胶原蛋白肽实验组无显著影响应与照射后灌胃干预时间短有关系。
表 6 2种蛋白肽对照射后小鼠血中超氧化物歧化酶活性的影响Table 6. Effect of two protein peptides on superoxide dismutase (SOD) activity of irradiated mice’s blood组别 动物数（只） 血中超氧化物歧化酶活性（U/gHb） 空白对照组 12 19530±1596 模型对照组 12 18894±1489 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 19162±2105 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 18940±1830 胶原蛋白肽低剂量组 12 18961±1980 胶原蛋白肽高剂量组 12 18818±2738 此批实验首日照射后模型对照组和各受试物组的小鼠与空白对照组的小鼠相比较，明显表现出食欲不好、精神萎靡、行动迟缓、毛发竖立，而且照射后七天稍有好转，但和其它批实验小鼠相比较食欲、精神、行动恢复速度都较慢，应和照射剂量大有一定的关系。
3. 结论
本研究说明菠萝蜜蛋白肽对电离辐射损伤小鼠有辅助保护作用：与模型对照组比较，菠萝蜜蛋白肽组和胶原蛋白肽组都可以显著升高外周血白细胞数、小鼠骨髓细胞DNA含量（P<0.05），极显著地降低了辐照后小鼠血清中8羟基脱氧鸟苷的含量（P<0.01）；同时显著升高血清溶血素（P<0.05）。因此，本研究为抗辐射产品配方开发提供一定的理论依据。
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表 1 2种蛋白肽对小鼠体重的影响
Table 1 Effects of two protein peptides on body weight of mice
组别 动物数（只） 实验一批 实验二批 实验三批 实验四批 体重（g） 体重（g） 体重（g） 体重（g） 空白对照组 12 35.3±2.7 36.5±1.1 36.8±2.6 37.7±2.9 模型对照组 12 37.0±1.2 35.9±3.4 36.3±2.4 37.6±3.9 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 36.4±2.4 35.0±2.5 36.6±2.8 36.2±1.9 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 36.4±4.3 35.0±2.3 36.0±2.7 35.9±3.6 胶原蛋白肽低剂量组 12 36.4±2.7 34.5±2.3 34.9±3.0 35.9±2.3 胶原蛋白肽高剂量组 12 35.7±3.1 35.7±2.1 36.5±2.3 35.9±2.1 
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表 2 2种蛋白肽对照射后小鼠外周血白细胞计数的影响
Table 2 Effects of two protein peptides on peripheral blood white blood cells count of mice after radiation
组别 动物数（只） 照射前
白细胞（×109/L）照射后第3 d
白细胞数（×109/L）照射后第14 d
白细胞数（×109/L）空白对照组 12 6.1±1.4 6.7±1.9 6.9±1.5 模型对照组 12 5.0±1.3 1.1±0.3a# 2.5±0.5a# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 5.1±1.9 1.2±0.3 2.7±1.0 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 5.6±1.9 2.1±0.7* 3.5±0.8* 胶原蛋白低剂量组 12 5.7±1.8 1.4±0.3* 3.1±0.9 胶原蛋白高剂量组 12 6.2±1.6 1.6±0.8* 3.2±0.8* 注：a表示与照射前比较有显著差异（P<0.001）；#表示与空白对照组比较有显著差异（P<0.001）；*表示与模型对照组比较有显著性差异（P<0.05）。
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表 3 2种蛋白肽对照射小鼠骨髓细胞DNA含量的影响
Table 3 Effect of two protein peptides on DNA content of irradiated mice's bone marrow cells
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表 4 2种蛋白肽对照射后小鼠DNA损伤修复的影响
Table 4 Effect of two protein peptides on repair of DNA in irradiated mice
组别 动物数（只） 8羟基脱氧鸟苷含量（ng/mL） 空白对照组 12 0.98±0.17 模型对照组 12 2.60±0.04# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 2.56±0.05 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 2.14±0.15* 胶原蛋白肽低剂量组 12 2.53±0.08 胶原蛋白肽高剂量组 12 2.10±0.17*
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表 5 2种蛋白肽对照射后小鼠血清溶血素含量的影响
Table 5 Effect of two protein peptides on serum hemolysin content of irradiated mice
组别 动物数（只） 半数溶血值 空白对照组 12 211±29 模型对照组 12 180±38# 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 171±50 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 207±22* 胶原蛋白肽低剂量组 12 190±37 胶原蛋白肽高剂量组 12 201±20
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表 6 2种蛋白肽对照射后小鼠血中超氧化物歧化酶活性的影响
Table 6 Effect of two protein peptides on superoxide dismutase (SOD) activity of irradiated mice’s blood
组别 动物数（只） 血中超氧化物歧化酶活性（U/gHb） 空白对照组 12 19530±1596 模型对照组 12 18894±1489 菠萝蜜蛋白肽低剂量组 12 19162±2105 菠萝蜜蛋白肽高剂量组 12 18940±1830 胶原蛋白肽低剂量组 12 18961±1980 胶原蛋白肽高剂量组 12 18818±2738
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